1989年，百吉集團董事長李文勛看到了重慶熱水器市場的發展潛力，將旗下燃氣熱水器事業部遷至祖國大陸重慶，重慶百吉廚房用具有限公司正式成立，這成為臺商入渝第一個生產型企業。在重慶燃氣制造業剛剛起步的情況下，率先引入全自動大流量熱水器，帶動了重慶熱水器的發展。

始于偶然，止于永久，創新的腳步從不停止 

1977年李文勛成立了百吉集團，專注生產研發熱水器，緊跟時代腳步，在中國經濟高速發展的同時，不斷精進團隊研發實力，升級產品，占領市場。因為朋友邀請百吉到大陸投資，李文勛靠著職業企業家的敏感以及在熱水器行業的專業知識判斷，慧眼如炬，開始了百吉電器在重慶的成長之路。

當時市面上流行的還是5升小流量和半自動熱水器，百吉在重慶建廠后，并沒有停止發展的腳步或者局限于眼前市場境況，而是不斷加強技術創新。

在1990年推出了國內第一臺最大升數10升大流量后置式全自動熱水器，給重慶及全國人民帶來了更加舒適的洗浴條件。產品一經推出，得到了用戶的一致好評，為成功打入重慶市場夯實了的基礎。

此后三年，百吉雄鷹展翅般飛速發展，在1993年取得了占據全國天然氣公司指定安裝熱水器品牌60%市場份額，同時獲得了全國燃氣器具展銷會金獎，成為當時家喻戶曉的國民品牌。

2000年百吉集團總部研發機構與德國專家共同研制出國內第一臺不用任何外接電源的熱水器——自發電熱水器。創造了國內燃氣具行業史上的奇跡，獲得了國際專利，成為是中國燃氣具的驕傲。

2005年百吉電器獲評中國著名商標品牌，該榮譽的獲得是廣大消費者對百吉電器莫大的認可與信任，也是消費者對百吉電器質量的肯定，展現了百吉電器較高市場聲譽和商業價值。

2007年百吉電器憑借自己強大的研發實力、先進的管理經驗和精湛的工藝技術，成為國家級能效實驗室，不僅可以測試百吉電器的品質，還可以對其它品牌電器出具能效認證報告。此次國家級能效實驗室的全面認證表明，百吉在廚衛行業研發技術實力、管理經驗和精湛技術工藝得到國家層面的認可，成為名副其實的電器行業領軍企業之一和廚衛行業風向標。

2014年百吉電器推出行業首創的4層防炸聚能猛火灶，永不炸裂的聚能猛火灶，強調產品的好用、安全、節能、易清潔。重慶人愛吃的川菜講究大火快炒，此次燃氣灶的創新是百吉立足于重慶市場因地制宜地結果，正是百吉人秉承技術創新的核心理念，不斷思考并致力于高質高效產品研發的結果，4層防炸聚能猛火灶開啟廚電行業的安全革命。

2017年百吉油煙機CXW-200-CXW-328系列產品被市名牌產品協會獲評“重慶名牌產品”榮譽稱號，這不僅體現了廣大客戶對百吉產品的信任和喜愛，同時也是對品牌價值的再一次肯定和認可，更是對百吉產品質量和全體員工工作成果的肯定。

專注廚衛 43 年，以匠心守護初心  

百吉始終以“專業、專注”立本，以“安全、品質”為至高標準。43年初心不改，從熱水器行業出發，拓展到灶具、抽油煙機、消毒柜、歐化廚具、辦公家具等六大系列，生產了上百種產品，全心全意致力于在廚衛行業的發展。從研制第一臺自發電熱水器到如今的無氧銅變頻恒溫熱水器，百吉始終走在熱水器行業前列，并且靠著多年來在熱水器行業的專研經驗，不斷革新技術，嚴抓工作細節，保證產品質量。要求供應商所有零部件必須100%全檢，為每個零部件配備獨一身份條碼，做到100%可溯源。百吉把對產品質量的控制，由出廠檢驗提前到源頭生產過程中。讓用戶真正能夠使用安全無憂，售后有據可循。

立足重慶，深耕自己，布局全國  

經過幾十年的迅猛發展，百吉電器在重慶北部新城高新區內成立了自己的研發生產中心，占地3萬平方米，專業生產熱水器、灶具、抽油煙機、消毒柜、歐化廚具，辦公家具等系列產品。先進的計算機處理系統，精良的實驗、配氣、檢測及生產設備，獲得了英國SGS頒發的ISO9001國際質量體系認證證書。

在銷售服務方面與各大全國性電器賣場、家居建材賣場、天然氣公司形成銷售合作，并在各城市設立百吉銷售服務網點，形成了研發、生產、銷售、服務一體化的經營模式。

在合作過程中堅持伙伴至上，爭取為伙伴獲得最大的利益價值。

在銷售過程中堅持以服務為核心競爭力全面提升售后服務水平，為用戶創造最佳的使用體驗。

在團隊協作中共享共擔，珍惜彼此，打造積極正能量的團隊，為員工提供最好的職業平臺。

百吉電器創新發展的腳步從未停歇，接下來每一個百吉人還會繼續努力，立求用過硬的品質、全方位的服務樹立良好的口碑，堅定不移地把百吉繼續做大做強。